Tuoretta ja käsintehtyä lounasta

Hyvä leipä ja ruoka ovat meidän leipomoravintolassamme kaiken keskipisteenä. Rakennamme leivän ja uunin ympärille raikkaita ja värikkäitä lounaita ja makuelämyksiä.  Matildankartanossa ei ole kiinteää menuta, koska haluamme tarjota niin tuoreita ja niin läheltä tulevia makuja kuin mahdollista. Tämä vaatii lähituottajiltamme ja meiltä tiivistä yhteistyötä ja paljon vaivannäköäkin, mutta se on mielestämme sen arvoista. Olemme ylpeitä käsintehdystä, kasvispainotteisesta ja tuoreesta lähiruuastamme. Kesäpäivän lounaslistaltamme voit löytää usein esimerkiksi runsaan maalaissalaatin, kesäistä kasvispyttipannua, täytettyjä leipiä, erilaisia piiraita, uunimunakasta ja lauantaisin levypizzaa.

Lounasta kesällä kartanon puutarhassa

Omenapuun varjossa on mukava nauttia ihanasta kesäpäivästä. Voit aloittaa kesäaamusi aamukahvilla lämpimän pullan tai täytetyn sämpylän kera ja nautiskella kiireettömään lounaan puutarhassamme. Rennoimmat lounastajat ottavat pienet torkut viltillä pötkötellen. Ystäväporukat tai seurueet mahtuvat mukavasti pitkän pöydän ääreen.

Kesäkauden ulkopuolella tarjolla usein ruokaisia kasviskeittoja keitto- ja leipäpöydästä.