Leipomo ja kahvila-ravintola avoinna:
Pääsiäisviikonloppuna
Pe 18.4. – Su 20.4. klo 11-16:
Perjantaina 18.4. ja Lauantaina 19.4.:
Artesaanilevypizza
-vihreä parsa, juustokastike, sitruuna-majo, herneenverso
tai
-Nduja-salami, juustokastike, marinoitu punasipuli
Tomaatti-lehtikaali-frittata
-piparjuurikastike, varhaiskaali-korianteri-hölskysalaatti, juurileipä, voi
Täytetty sämpylä
-Saloniemen lehmängouda-juusto, kurkku, sitruuna-oliiviöljy
Sunnuntaina 20.4., Leipurin Smörre -leivät:
Katkarapuleipä talon tapaan
-piparjuurikastike, kananmuna, mäti, tilli
Juusto-pesto -leipä
-Saloniemen vuohengouda, talon pesto, paahdettu kirsikkatomaatti, balsamico
Täytetty sämpylä
-Salonimen lehmängouda, kurkku, sitruuna-oliiviöljy
Pääsiäisen varattavat tuotteet:
Pitkäperjantaille ja lankalauantaille voi tehdä varauksen viimeistään keskiviikkoon 16.4. mennessä.
Kerro kumpana päivänä noudat:
Kerro kumpana päivänä noudat:
pitkäperjantaina 18.4. 11-16 tai
lankalauantaina 19.4. 11-16
HAPANJUURILEIVÄT
-Pääsiäislimppu 9,50-, raakapaino 850 gr (vaalea leipä leivottuna vierteesen: ruisjuuri, ohramallasta, siirappia, leipämausteita ).
-Cashew-karpalo vuoka, 8,50-, raakapaino 700 gr. Sopii juustojen kanssa ja aamiaisleiväksi, erinomaista paahdettuna.
-Maalaisleipä 7,50-, raakapaino 650 gr. Maistuu kaiken kanssa ja kaikille.
-Maalaisleipä, pitkulainen vuokamalli 9,50-, raakapaino 850 gr. Erinomainen leipä paahdettavaksi tai grillattavaksi
-Speltti-siemen hunaja vuoka 8,50-, raakapaino 670 gr, hyvää myös paahdettuna.
-Sitruuna-timjami vuoka 8,50,-, vaalea sitruunan kuorella ja timjamilla maustettu leipä, raakapaino 700 gr
-Rosmariini focaccia leipä, 10,-, raakapaino 540 gr. Sisältää runsaasti oliiviölyä, tuoretta rosmariiniä ja sormisuolaa
MAKEAT (kaikki laktoosittomia)
-Inkivääri maustekakku 16,-, tuoreesta inkivääristä ihanan mausteinen ja kostea, hyvin säilyvä, paperivuokamalli, 8 hengen
-Porkkanakakkunen 13,-, kaksikerroksinen, pieni makea 4:lle, sis. pekaanipähkinää ja omenaa
-Pääsiäispulla 5,-: rahkaa ja mustaherukkakompottia
-Toscapulla 5,-
-Korvapuusti 5,-
Yleistä